ATAÚDES DE PATE (HALOWEEN)

Se acerca Halloween y con esta sencilla receta podrás sorprender a tus invitados

Ingredientes:

1.  Lata de paté  
2. Pan de molde, varias rebanadas
3. Un par de lonchas de queso consistente
4. Una pizca de pimenton dulce para  tintar las cruces de queso

Preparación:

1. Poner una rebanada de pan bimbo encima de otra y cortar por la mitad longitudinalmente
2. Dar forma de ataud a cada una de las mitades 
3. Untar el pate en una de las rebanadas de cada ataud y formar un sandwich
4. Cortar el queso en tiritas finas y montar tantas cruces como ataudes tengamos y espolvorearlos con un poco de pimenton dulce para darle un toque

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RATONCITOS DE PATATA

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Ingredientes:

• 4 patatas
• 5 cucharadas Leche 
• 30 gramos mantequilla
• 60 gramos queso rallado
• 4 tomates cherry
• Pimienta  al gusto
• Pasas
• unas ramas de cebollino
• un rabanito (para las orejas)
• 1 cucharada aceite
• Sal al gusto

Preparacion:

1. Lava las patatas y sécalas bien. Luego, colócalas en una bandeja de horno, cúbrelas con una ligera capa de aceite y llévalas al horno por una hora, a 200 ºC.
2. Cuando notes que están blanditas, retíralas. Deja que se enfríen unos minutos y córtales la parte superior para que nos sirva de tapa. A las otras partes, sácale la pulpa.
3. Ahora, haz un puré con la pulpa de las patatas.
4. Una vez listo, añade la mantequilla, la leche, el queso, la sal y la pimienta y mezcla todo bien.
5. Rellena las patatas con este puré y espolvoréale un poco de queso rallado.
6. Dora las patatas en el grill del horno. Sácalas del horno y forma la cara de los ratoncitos con las verduras.
7. Haz el rabito con cebollino.  La nariz con el tomate cherry pinchado, los bigotes con unas ramitas de cebollino, los ojos con dos pasas, y las orejas con dos rodajas del rabanitos.

Fuente

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