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jueves, 11 de noviembre de 2010

PURÉ DE VERDURAS EXPRES

Con este ritmo de vida tan ajetreado que llevamos, a veces llegamos a casa cansados, no hemos tenido tiempo de hacer la compra y tenemos un problema ¿ Que le hacemos al niñ@ para comer? Pues a veces lo mejor es tirar del congelador y ver lo que tenemos por allí. Yo siempre procuro tener algún tarrito congelado pero a veces por lo que sea creemos que tenemos algo en el congelador y oh!!! Dios mío no queda absolutamente nada preparado para el niño. Bueno pues yo en estos casos tiro de bolsa de ensaladilla o menestra congelada, la preparo en un cacito con agua y un poco de sal dependiendo de la edad y ...a cocer. Para niños más pequeños es preferible los paquetes de ensaladilla  a los de menestra pues los ingredientes están más adaptados para estas edades (patata, zanahoria, judías y guisantes), pudiendo añadir a la cocción la parte de proteína de carne o pescado correspondiente.  Después se añade un chorrito de aceite de oliva y se hace puré. 
En un momento problema resuelto

Gracias por tu visita

1 comentario:

Lorena dijo...

Para niños y para mujeres ocupadas que llegan a la hora de la comida a casa ¡y no tienen nada preparado!, jajajajaja, gracias por la idea.